De todo un poco
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TARTA CON NATA DE LIMÓN Y FRAMBUESAS
INGREDIENTES.-
– Bizcocho de chocolate (con 6 huevos, 150g. de azúcar, 120g. de harina y 30g. de cacao en polvo)
– 3/4 l de nata, 1 limón, frambuesas, 125g de azúcar una copa de marrasquino o licor de cerezas.
– 200g de crocanti y dos limones para decorar.
CANELONES DE PESCADO Y MARISCO
INGREDIENTES.-
– Filetes de pescado cocidos, palitos de cangrejo, mejillones, langostinos cocidos.
SALMOREJO CORDOBÉS
INGREDIENTES.-
Tomates escalfados, un gajo de cebolla y dos dientes de ajos, pimientos rojos y verdes asados y pelados, un huevo crudo , miga de pan , aceite, vinagre y agua fría.
