De todo un poco
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ROPA VIEJA Y OTROS GRANOS
ROPA VIEJA
Se guisa la carne y los garbanzos como para sopa. Luego se sacan del caldero y se desmenuza la carne. Se majan ajos con orégano, pimentón y sal, se le añade aceite y se mezcla todo con la carne y los garbanzos. Luego se dora todo esto y se fríe cebollas añadiéndoselo a todo.
Se doran papas, se añade avecrén y un poco de caldo. También se pone más orégano.
AUDIOS ENTRANTES
VARIOS ENTRANTES
ENSALADA TROPICAL.-
INGREDIENTES: Lechugas variadas (lollo rosa, lollo vionda y cogollos) Piña tropical, melón, almendra fileteada tostada y virutas de beicon fritas. Aliñar con yogur natural.
