De todo un poco
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SUPREMA DE SALMÓN CON SALSA DE MOSTAZA
INGREDIENTES.- Salmón cortado en supremas, salsa de mostaza para la guarnición hortalizas verdes, papas y florones de hojaldre.
FILETE DE GALLO MEUNIERE
ALBÓNDIGAS DE PESCADO CON CHOCOS
INGREDIENTES.- Pescado blanco tipo merluza, corvina, abadejo o similar, choco limpio cortado muy pequeño, cebolla, ajo y perejil, miga de pan clara de huevo y salsa marinera.
