La cabeza y el pecho de una sama se fríe un poco.
Mientras pongo en la olla 1 cebolla, 1 tomate, majo 2 ajos con comino y sal, le añado el aceite y lo meto en la olla. Después cuando esté hirviendo le pongo el pescado frito y las papas y le añado azafrán.
Lolita
