REFRITO
Cebollas, tomates, pimiento, perejil, tomillo, 1 avecrén, aceite, pimentón y azafrán. Todo junto en la sartén.
MOJO CANARIO
Majo 3 ó 4 dientes de ajos, 1 paquete de comino, perejil, un poco de sal gorda, pimienta de la puta de la madre picada, aceite y vinagre.
Lolita
