INGREDIENTES :
Aceite, espaguetis/macarrones, albahaca fresca, ajo, piñones, queso parmesano rallado (o mejor queso de cabra semiduro), sal
ELABORACIÓN:
1. Preparamos la salsa machacando en el mortero el ajo, el queso, la albahaca, los piñones y la sal con el aceite.
2. Una vez preparada la salsa, la añadimos a los espaguetis/macarones, mezclamos y ya está listo para servir.
José Luis Domínguez
